(資料圖片僅供參考)
1、食材:去核山楂 800g 白砂糖280g
2、做法:
3、1 ,山楂用鹽水浸泡20分鐘后過水幾次清干凈
4、2 ,清洗后的山楂用專用的去核工具把核兒去掉
5、3, 取200克去核兒后的山楂加入70克白砂糖,用攪拌機攪打10幾秒
6、4 ,攪打成碎末
7、5 ,把山楂和砂糖混合物取出放在一個可以入微波爐的容器中,稍稍放置一會,讓糖和山楂碎更好的融合,用了山楂800克(去核后)分四次攪打后,可以放入兩個容器
8、6 ,微波爐高火5分鐘
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