“奪金速度太快，發祝賀的速度都沒有他們快，yyds 。”

進入8月，東京奧運會賽事過半，中國奧運軍團領跑獎牌榜。諸如，#如何凡爾賽式形容中國奪金速度#這樣話題每天都活躍在各大社交媒體熱搜榜。賽場上的體育競技，除了讓人緊張激動之余，也有很多因感動而熱淚盈眶的動容時刻;賽場之外，體育運動更燃起了人們對于“健康”二字的渴望;這種渴望在經歷了疫情之后，更加深切。

錦江全球創新中心GIC研究發展副總裁顧偉指出，很多旅行者即使在路上也不希望打亂健康的節奏和鍛煉習慣，他們的心態年輕且關心健康。這也是錦江酒店(中國區)與錦江全球創新中心(GIC)共同孵化“360度健康運動中高端生活方式品牌”的初衷——希望客人在繽躍酒店越住越有活力，為投資人帶來全新的運動健康生活方式理念，開創大健康運動的投資視野。

筆者觀察發現，目前邁點MBI指數17個品牌主題化標簽尚無健康運動酒店品牌，這也就意味著，繽躍成為這個賽道品牌化發展的第一槍。由此拉開的“酒店+健康運動”模式該怎么布局呢?

「酒店+運動」跨界已久

作為生活方式的引領者，「酒店+運動」的跨界合作模式由來已久，大體經歷過三個發展階段。

1.0階段初期模式：運動健身空間是高端酒店的標配

早期，包括健身房、泳池、乒乓球室等在內的康樂設施是五星級酒店評定標準之一，因此，“酒店+運動空間”也是成為國內高端連鎖品牌酒店的典型運營模式。但是，這些硬件設施投入，撐起了高端酒店的面子、卻扛不動經營業績。業內人士感概到“這些項目放在外面都是商業業態、完全能夠撐起一個行業，可放在酒店里就淪為運營的雞肋、拉低酒店坪效”，坪效提升成為這一時期的酒店經營痛點。

以國內酒店的健身房為例，就配備面積來看，50平米以下占比50%、50-80平米%占比30%，加上各類設備投入，其整體投入成本高;就使用率來看，國內酒店標配間健身房使用率僅為15%——80%健身房內設置有氧類器械(跑步機等)但其他類器械設置較少，健身房使用人群以年輕人為主、35歲以下占比80%以上(這與傳統商旅酒店的客群結構有錯位);就實際經營來看，85%健身房無專業團隊運營。

2.0階段升級模式：運動主題客房與運動主題酒店的概念出現

跟隨酒店業品牌主題化發展的腳步，以“運動”之名，主打健康運動生活方式的品牌酒店開始進入市場——健康運動、健康飲食、健康睡眠”以及附帶其他體驗項目/服務(“3+X”核心體驗模型)，尤其是運動主題客房對于吸引消費者和房價提升有著一定作用。威斯汀酒店、瑞士酒店、逸衡酒店、源宿酒店在健康運動生活方式都頗有建樹。

“目前人們生活水平提高了，很多在家都能體驗和享受的項目，在酒店看到便不足為奇了。”邁點專欄作者、星碩酒店咨詢首席咨詢官袁學婭分析指出，很多講主題談概念的酒店在品牌特色和商業模式其實與普通商旅酒店無差別。總之，這一階段的運動主題客房/酒店依然處于投入高、溢價低的狀態，商業模式亟待破局。

3.0階段深度模式：主題運動文化+全周期服務+IP合作/新零售的模式興起

眾所周知，互聯網技術對酒店業的影響是迅速而深刻的，跨界IP合作與新零售就是最好的例證。例如，全主題化酒店空間、集結最專業體育IP的亞朵S·虎撲籃球酒店，不僅有著名籃球運動員史蒂芬·馬布里到場助陣開業活動，連咖啡、Hyperfit、有馬體育、英雄互娛等品牌也參與了酒店籃球主題體驗的打造。

主題文化全鏈條植入、住宿+健身+非房三核驅動，成為這一階段的典型特征;“酒店+運動”開始走向深度運營模式。同樣這一階段也存在運營難題，即：在實際運營過程中，單一運動主題的受眾單一，酒店客流量有限、無法整合社區流量，無法真正支撐到這一超前商業模型的落地。

深度復盤“酒店+運動”從1.0到3.0的升級迭代，錦江酒店(中國區)繽躍酒店品牌總裁喬阿意識到，兩個與人們生活息息相關的產業只有全面聯動和深度滲透，才能將這一跨界模式從量變走向質變。

新消費成4.0階段融合模式驅動力

好的商業模式總是聽從時代的召喚。如今，以5G、云計算、人工智能、物聯網為代表的新技術開啟新一輪產業革命，中國消費形態正在經歷一場劇烈的迭代進化，新消費時代正式來臨。

在新消費時代，所有的跨界合作都開始從深度走向融合，酒店業創新升級機會隨之而來。筆者認為，新消費時代，將成為“酒店+運動”4.0階段融合模式的新驅動。

在這里，我們依然可以用互聯網“人、貨、場”模式來分析變革機會之所在。

　#新消費人群直接決定新品牌的賽道定位

消費人群在收入水平、年齡結構、消費理念方面的細分將會直接影響酒店品牌的賽道選擇。

《中國體育旅游消費大數據報告(2021)》顯示，在體育旅游消費人群中，80、90后總體占比超7成，其中90后占比更是高達40%，體育旅游年輕化程度進一步加深。以健身房為例， 30歲以下人群在其使用人群中占比62%，換句話說，這類消費的核心客群年輕化(消費能力受限于收入結構和價格承受能力)。

“健康化消費意識在后疫情時代被強化，萬億級市場蛋糕正在等待著酒店品牌，目前來看，運動主題連鎖酒店品類空缺。綜合考慮客群畫像和投資回報，中高端酒店市場適合發展健康運動酒店品牌;而由于這一獨特標簽加持，繽躍酒店預計投資回報率達到28%。”錦江酒店(中國區)繽躍酒店品牌總裁喬阿強調，新創品牌應抓取機會搶占細分品類賽道，而且必須要獨立品牌運營。

#“新硬件+新內容+新服務”催生硬核新酒店

在新消費時代，我們熟悉的酒店會發生怎樣的變化呢?

一是新硬件——新一代酒店產品的品質標桿。包括比如送貨機器人、AI語音服務、智能可控等眾多黑科技產品將進駐酒店空間，這些科技新物種被用來提升酒店的品質感和體驗感;傳統酒店產品結構升級，比如改善和記錄睡眠質量的智能床墊等等，行業出現產品改良與漸進式創新。

二是新內容——先鋒潮流時尚元素的聚集地。泛娛樂潮流影響年輕消費者的消費行為，他們更傾向于娛樂化、互動化、內容化的消費內容，集合了內容的消費者、生產者、分享者三重角色。馬蜂窩用戶調研顯示“運動+社交”已成當下年輕人的潮流，類似“潮玩運動街區”的一站式社交運動娛樂場所已成為年輕人爭相造訪的網紅打卡地。

三是新服務——新生活方式落地的運營商。一方面，“三公里消費”成熱點，圍繞社區生活的服務業態迅速成長，比如開在辦公樓的健身房、藏在小區里的游泳館;另一方面各類生活服務類APP也在改變服務模式，例如健身房+Keep APP、菜場+每日優鮮等等線上線下場景融合。

如此以來，“三新”模式下的健康運動酒店會長成怎樣的呢?或許是門類更齊全品質更高的運動器材帶來的運動體驗感;或許是打通線上線下交流壁壘、可以由N個運動愛好者的社交圈子;或許是或許是各類運動APP組成的虛擬的 “教練”、“健康分析師”等等。

#新消費場景迭代升級孵化新商業模式

移動互聯網浪潮下，中國消費場景不斷迭代升級，一些新消費場景已經日趨成熟，比如，線上消費、社交消費、直播帶貨、無人零售、業態融合新物種、定制消費等。在新消費場景升級迭代中，酒店業正在打破傳統的商業模式，一些新的經營模式出現，比如包括自助Check-IN/OUT、在線訂酒店、直播帶貨等線上消費，利用小紅書、抖音等新社交媒體開展社交電商，越來越多智能貨柜走進酒店等公區等等。

這些變化直接導致酒店商業模式變革。今天酒店業已經是全面擁抱新零售的酒店業，酒店的收益模型正朝著復合型收益轉變，品牌期待未來能夠實現“房費與非房收入比例1:1”。這就意味著，行業未來會涌現出更多依托新消費場景的 “非房收入”探索，打破時間和空間的新商業模式將隨之誕生。

　4.0階段品牌樣本觀察：繽躍酒店

關于新品牌的發展，前段時間讀到一句話，相當有感觸，內容如下：

盡管有人會說“新消費品牌發展的很快，有時通過一個雙11就能打出聲量來”，而真正從事新消費賽道的人才知道“新消費的門檻并不高，做不出市場份額，就意味著被他人搶占和擠壓”。

在筆者看來，發掘一個賽道、提煉一個概念，在大數據分析被廣泛認知和應用的今天，或許只是個技術活兒，但要讓其落地發展成為一個有市場影響力的品牌，則需要強大的平臺支撐和資源支持。這也就意味著，酒店業在新賽道競跑時，頭部連鎖酒店集團往往贏在起跑線上。

背靠全球第二大酒店集團，錦江酒店集團旗下繽躍酒店成為4.0階段的樣本觀察品牌——“錦江全球創新中心GIC+錦江全球采購平臺GPP+錦江酒店(中國區)”鐵三角平臺優勢，能夠為其落地提供品牌創新、供應鏈采購、項目開發運營的強有力支持，推動新品牌又快又好地向前發展。

今年5月，繽躍品牌首次對外亮相于2021錦江酒店(中國區)投資加盟品鑒會，便引發關注——線下總人流15000人次、線上總曝光量3000萬+、行業媒體總曝光量30萬+。因此，此次研究，聚焦在繽躍酒店品牌創新價值為行業帶來的思考。

#品類創新：360度健康運動中高端生活方式品牌

“酒店創新的新邏輯則是細分品牌≠小眾品牌， 細分品牌并不是做到小而美，而是要做到切入消費者的興趣痛點、能夠產生強鏈接和長時間的粘性。”錦江全球創新中心GIC研究發展副總裁顧偉表示，新品牌想要快速占領市場則必須要開拓細分市場，細分品牌未來可以不斷做大深耕，現在年輕消費者對新品牌的接受度也非常高，在新消費時代下幾乎在每一個品類里面新品牌都是大贏家，繽躍品牌發展潛力非常大。

如果說5萬億體育產業是酒店業的新賽道，那么繽躍為它加了個萬億級標簽“大健康產業”——自2016年《“健康中國2030”規劃綱要》描繪“健康中國”建設宏偉藍圖以來，中國大健康產業開始步入黃金期，健康服務業未來將翻四番(增至16萬億)，健康服務業已被國際經濟學界確定為“無限廣闊的兆億產業”。在這兩個萬億級市場里，新品牌繽躍切中了“健康運動”這個細分市場，開創了新品類——360度健康運動中高端生活方式品牌。

　#體驗創新：360度運動健康生活方式觸手可及

精心設計用戶的體驗是一切偉大產品的靈魂，“把初級產品競爭提升為客戶體驗差別”是未來價值增長的持續動力。通過“線下服務體驗+線上智能聯動體驗”的互融互通，繽躍酒店在市場上區別于一般運動主題房/運動主題酒店。

筆者梳理發現，繽躍有四大體驗亮點：一是360度健康活躍運動體驗，包括繽躍超級課、健康分析師、運動靈感站;二是卡路里精算有機餐吧，在這里可以享用卡路里精算早餐、明星下午茶、超能補給夜宵;三是充能復原主題客房，功能兼具私人健身倉、充能迷你吧、修復空間站;四是全周期管家式服務，包括健康檔案、繽躍健康官、繽躍活力社。

　#模式創新：大健康運動產業+酒店線下場景深度融合

如果說，繽躍的體驗創新，激活和滿足了目標客群的需求，那么站在投資人/加盟商立場，它必須為品牌找到合理有效的商業閉環、激活市場價值、實現投資回報。

其實在3.0階段，“主題運動文化+全周期服務+IP合作/新零售”已經開始思考商業閉環的問題。

“我們可以做的更深入一些，從深度走向融合，真正將大健康運動產業與酒店線下場景深度融合。”錦江酒店(中國區)繽躍酒店品牌總裁喬阿對酒店的消費場景重新梳理定位，將目標客群拓展為“住宿客群+周邊客群”，以此打造“客房收入+周邊溢價+健身公區”三角收益模型，并且把每個部分收益構成進行精細化切割運營。

舉例來說，客房收入來自于標準體驗(標配健身器材/線上訓練系統的標準房型)+增值體驗(例如深度好眠房、富氧艙等主題房型);將與運動相關的周邊消費場景進行切割分類，利用線上商場+線下展示的新零售模式提升周邊溢價;健身公區的收益就來自于住宿客人和周邊社區居民，其消費場景不限于健身房、健康餐廳、知名教練IP內容合作分成等等多元場景。

必須要說的是，線下場景體驗投資的回報，并不是簡單地以利潤除以成本的方式得出的。

舉個例子，未來可能在酒店內體驗到攀巖運動，但是提供這種設施和服務是第三方供應商支付，這樣不但降低了酒店的營造費用還提高了其投資回報;第三方供應商也不用費時費力費錢去打造品牌體驗店。對于雙方來說，這都大大降低了成本投入，而且隨著時間拉長，邊際成本越來越小。

“當顧客愿意支付的價格達到或超過體驗營造的成本時，(投資回報率)公式中的分母就會趨近于零，使回報率變大。換句話說，這種創造利潤和產生需求的體驗，隨著收入的增長能夠為企業帶來無限大的投資回報”。

資料顯示，由于“360度+觸手可及的健康生活方式”的差異化定位，基于與開放平臺跨界合作的運營成本，共同去稀釋成本盤活流量，繽躍酒店將實現復購率提升和成本降低;品牌初期將以1-3線城市的中高端社區/交通樞紐/寫字樓集群/大學城商圈為核心開發區域去拓展，按照單房造價15萬、健身中心收入6000元/年/人估算，相較于其他品牌，繽躍酒店非房收入增加50%，顧客復購率提升60%，運營成本將降低30%。

#跨界創新：運動健康產業資源聯動共盈

新興賽道、全新的品牌、錦江集團加持，繽躍是值得期待。但作為健康運動生活方式酒店品牌，它將面對所有主題類酒店的共性問題——由于物業要求高、商圈匹配難度大，不能支撐階段性大規模擴張，其更大的挑戰在于，由于國內運動類酒店市場仍然在培育期(需要教育用戶消費習慣)，市場內暫無成功品類經驗可復制，商業模式仍需要不斷探索試錯。

在媒體報道的大量創業故事中，不難發現， “雁陣效應”是少數，多的是讓人失敗的“孤鯨效應”。而對于新賽道來說，它不僅需要消費者的支持，還需要背后有人提供助推器、孵化營、點燃創業燈塔支持他們的發展。我們能清楚感知，今天的商業環境是一張價值資源網，跨界創新常態化，“整合資源，共建共生”將是酒店業未來的新競爭戰略。

在跨界創新方面，繽躍將通過內容平臺+流量平臺+資源平臺多元聯動，實現運動健康產業資源聯動共盈。

長期共存的機會與挑戰

健康運動生活方式酒店的專業，絕非是酒店本身就是實現的，因為它需要專業體驗。這種專業體驗不是酒店這一單一業態能夠解決的，它需要整合大健康產業資源，包括但不限于跨界品牌、跨界平臺和專業人才的整合。這將是4.0階段的最大挑戰。

#整合酒店資源，健康運動源于鼓勵文化

世衛組織曾指出，“生活方式行為對健康的貢獻率占60%，遺傳占15%，環境占17%，醫療的貢獻率只有8%”，所以，倡導健康生活方式的酒店是有問題的，但關于在于如何讓人們參與其中。

酒店費盡心思，把公區、客房、餐廳等區域都改造成了健康運動空間，但如果入住的人不愛動，那它就只能是擺設，如何讓空間更有氛圍感。

筆者在繽躍酒店頓悟了“鼓勵文化”：一是要整合酒店內部空間資源，從硬件裝備、酒店服務到軟性植入的小心機，比如計算卡路里的樓梯、電梯互動小挑戰、激勵&健康類小貼士，營造氛圍，鼓勵入住客人動起來、激活健康運動神經;二是整合線上線下酒店資源，依靠黑科技和大數據，建立用戶身體檔案，打造全周期管家式服務，激發健康管理意識;三是整合酒店外部資源，融入社區生活，鼓勵社區居民一起創建健康運動生活方式。

#整合健康資源，跨界運營干出商業價值

酒店不止于酒店，跨界合作在酒店行業已經駕輕就熟。對于健康生活方式酒店品牌來說，亟待整合健康資源、擴大朋友圈，共建共創新產品和新內容。從知名運動品牌、健康食品服務商、專業教練、營養師等等廣泛意義上跨領域大健康資源。

但與此同時，值得關注的是，美國高端健身房品牌Equinox，已于2019年7月在紐約Hudson Yards開出了首家奢華健身酒店;健康睡眠資源整合者慕思，已經先后推出了慕思睡眠酒店、慕思禪意文化主題酒店。

從價值鏈到價值網，競爭未來更多將來自價值網地圖的第二個組成部分——價值網外的各方。未來酒店如何與上下游產業鏈保持競合關系，將會是一個巨大的運營考驗。

#整合人才資源，專業人才不應有“圈”

生命在于運動，運動在于科學。就健康生活方式酒店而言，它需要專業的服務出人才或者專業教練/顧問，“專家”才是專業特色服務的保障。

那么，這些專業的人從哪里來呢?

一方面，就是外部人才合作，包括專業瑜伽教練、名人健身教練、食療營養師等專業顧問或者一些專業機構;另一方面，基于運營需要，可以考慮因地制宜將一些特色服務人才發展成為酒店員工，比如有些酒店登山、跑步等運動項目，是否可以吸納當地人作為專業向導、陪跑員——不僅熟悉這些運動項目、更熟悉當地的地理天氣狀況和風土人情，更有利于沉浸式體驗。

另一方面，就是向大數據借力。舉個例子，繽躍酒店更傾向于互聯網思維——深耕社群打造，包括線上首席健康官、繽躍運動名人堂、社交打卡小聚會等等，希望通過新的服務理念來培養人才。這樣的人才將是區別于酒店服務人員、健康專業人士之外的專業運營人才，他們往往來自于更多元的領域——互聯網大廠、媒體、營銷機構等等。

從長遠來看，要完成品牌梯隊搭建，得不拘一格降人才。

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正如邁點首席運營官羅欽所言“10年以來，酒店從標準化進入到多樣化和個性化的發展態勢;同樣，我們各種業態也開始從固定化進入到邊界突破的模式演化”。這也就是意味著，未來行業在細分市場上將會有更多新興品牌和新商業模式誕生，它們將會是“異于常人”的，我們要像看待幼兒的成長歷程一樣，去見證一個新興品牌的成長史。

萬億新生市場，有謎題也有解決方案，需要更多品牌加入進來，共同探索其商業價值。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。