花卉產業歷史悠久。
從觀賞用的鮮切花和綠化美化的盆栽花,繼而成為各種食品、日用、日化產品香味的添加劑。
涉及社會生活多個方面,市場需求旺盛,潛力巨大。
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有數據統計截止2015 年,全國僅鮮切花市場規模超 100 億。
從原材料角度看,香精香料的原材料主要包括玫瑰、薰衣草、薄荷等花卉香料植物提取物和動物香料。
其產業鏈上游涵蓋了農業、林業等諸多領域,涉及到種植、養殖、農業科技、采收加工等資源性基礎環節。
這些上游產業 形成資源多樣性和資源存量,決定著整個香精香料行業發展能量。
近 20 多年,國際香料、香精貿易銷售情況呈不斷增長的趨勢。
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目前香料、香精銷售額在世界精細化工大行業中僅次于醫藥行業,居第二位,市場規模超過萬億級。
全球香精香料生產主要集中在歐美地區,歐美地區香精香料產品技術完善,產品附加值高。
香精香料是食品、護膚品、煙草、飲 料、飼料等行業的重要輔料,這些行業構成了香精香料行業下游。
下游行業增長穩定,給香精香料行業帶來了發展動力。
近年來,隨著這些下游產業的發展,其對香精香料需求不斷增加,同時也對香精香料產品提出更高的要求。
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2019 年國際需求國際香型標準玫瑰精油 70 噸,實際供應量不到 10 噸,每 年需求量呈 10%的遞增。
香精香料下游主要是:食品、護膚品、煙草、飲料、飼料等行業。
以食品行業為例,由于消費者對健康意識的覺醒,目前行業內增速較快的分別為含乳飲料、茶類飲料、烘焙類食品。
這類產品中在工業化生產中,為了增加香 氣、提升產品味道的層次感,會添加香精進行修飾。
因此下游行業的增速可以預測出行業內的空間和發展方向。
就需求領域而言,目前食品飲料制造業是我國最大的香精香料需求市場,需求占比為 43%;
日化行業需求占比為 41%;
煙草行業需求占比為 8%。
從化妝品用香料看:
近十年來全球化妝市場呈現一種堅韌而穩定的增長,未有一年出現過停滯或負增長情形。
即使在 2008-2009 危機之年增速放緩,但很快在復蘇中回到歷史正常增長水平。
分析認為:
化妝品消費者并沒有在危機到來時改變購買行為,也沒有降低對化妝品的價值評價。
可以說,消費者對化妝品的熱情比以往更高。
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化妝品市場作為一個創新驅動特征明顯的賣方市場,消費者愿意為高品質、效果顯著的產品而買單。
截至 2017 年全球化妝品市場規模約達 2,157 億歐元,全球市場規模同比增長 4.7%。
縱觀國際市場,由于中國香精、香料市場擁有巨大的發展潛力與市場空間。
國際著名香精香料公司紛紛在中國本土投資建廠,占據了大部分國內香 精香料中高檔市場的份額。
目前,香精香料產業向發展中國家轉移。
全球香料香精大公司紛紛實施產品結構調整,將合成香料生產轉移至發展中國家或地區。
其本土或國外投資的公司則以生產高附加值的香精為主。
目前,已基本形成發展中國家和地區提供低端產品和資源性產品、發達國家提供高端產品的市場格局。
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玫瑰,世界名花。
不僅具有較高的觀賞價值,更具有廣泛的醫藥、工業、食品、日用化工等領域的實用價值。
它既能供人觀賞,又是珍貴的中藥材,也是化工產品的香料來源和食品工業的重要添加原料。
隨著科技水平的提高,對玫瑰的深加工產品已不斷出現。
玫瑰初級加工產品有:
干花蕾、干花瓣、干花、腌制品、糖玫瑰、玫瑰醬、玫瑰露,精加工產品有玫瑰浸膏、玫瑰精油等。
玫瑰產品在餐飲業、化妝品行業、制藥業等都得到廣泛應用。
從世界范圍看,近幾年玫瑰香精、香料產業的增長速度一直高于其他工業的 平均水平。
國際玫瑰香料工業 1990 年產值為 51 億美元,1994 年總產值 84 億美元,到 2003 年產值達 175 億美元,2015 年突破 500 億美元。
在今后相當長的一段時間,玫瑰香精、香料工業還將保持高速度的發展趨勢,對玫瑰產業及其深加工產品的發展和需求量也逐年增強。
可見,云朵玫瑰所蘊含的價值。
在國內外市場競爭中,玫瑰香料市場擁有巨大潛力與市場空間,不論是在餐飲業、化妝品行業,還是在制藥業等領域的應用。
在此,只想對玫瑰人們說上一句:贈人玫瑰,未來可期!
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。