據美國《世界日報》報道，紐約市連日天氣陰雨，在未來幾周溫度一天比一天低，雖然市府日前開放25%的堂食，讓餐館業者能夠堂食、戶外用餐“雙管齊下”，但業者仍擔心隨著天氣變化，餐館也會因此流失顧客，讓經營更加困難，呼吁市府將堂食容納率增加至50%。

該項請愿是由餐館業者Peter Guimaraes發起，他表示，安全是所有人的首要考慮，但仍然有合理、實際且安全的方式能夠再增加目前紐約市的堂食容納率，否則餐館沒有辦法長時間的維持營運;他說，如果當局不改變，紐約市餐飲業中有一天都將關門。

部分華埠餐館業者也希望市府開放堂食至50%，餐館業者李凱文由于店門口狹窄，無法設置戶外用餐座，在6月餐館重開時僅能提供外帶、外賣，直到9月底開放25%堂食后，才允許接待少量顧客。

他表示，不論是提供外帶或堂食，餐館業者都需要負擔房租、人工費用，如果能夠增加容納率，也會有更多顧客上門，讓餐館經營更順利。(顏嘉瑩)